蒜泥蝦

料理學問很多，有時我覺得如何讓餐桌上的菜餚視覺、營養、口味、豐富之外。。料理跟料理之間的銜接也滿重要的。

優格沙拉醬

優格沙拉醬  作法很簡單、適合清脆的綠葉沙拉。

夏天喜歡吃沙拉可以試試看這一道清新口味的沙拉醬。

蔬菜蛋餅 Gemüse-Eier Pfannkuchen

這個『蔬菜蛋餅』製作非常簡單、快速、美味，從準備材料到完成不用10分鐘。

若是家人起床時間不同也可以先將麵糊先調好，依照家人用餐時間下鍋料理。

秋季食譜 烤帶骨豬排 與 烤南瓜 Schweinebraten mit Gerösteter Kürbis

 如果說夏季是一場熱鬧的饗宴，我想經歷了許多風雨似乎對秋天更有某種平靜的期待，就如同這個季節給人的感覺、寧靜、沉穩。